В Исландии полвека производили вино, о существовании которого не подозревали сомелье

Долина Мосфедльсдалур близ Рейкьявика вот уже на протяжении полувека формально является единственным виноградарским и винопроизводящим районом Исландии, о чем до недавнего времени не подозревали ни исландские, ни мировые винные эксперты.

Как сообщает Исландская государственная теле- и радиовещательная служба (РУВ), в конце 60-х годов прошлого века виноградник в специально оборудованной теплице заложил иммигрант из США Фрэнк Понзи, переехавший в страну льдов в 1958 году и влюбившийся в нее настолько, что остался там навсегда, поселившись в живописной долине на западном побережье страны. Потомок итальянских иммигрантов, родившийся в Нью-Йорке и получивший профессию искусствоведа и реставратора в Оксфордском университете, справедливо предположил, что если виноград можно выращивают в северном штате Орегон, то это можно попытаться сделать и в окрестностях Рейкьявика, который лежит на той же широте, что и российский Архангельск.

Эксперименты Понзи увенчались успехом, лозы прижились, и с тех пор он сам и его семья ежегодно делали домашнее белое вино для личного потребления, так и не превратив хобби в коммерческий проект. Широкой публике об этом стало известно только сейчас — спустя 7 лет после смерти виноградаря-искусствоведа, заслужившего огромное уважение коллег и соседей на своей новой родине.

«Самая старая сохранившаяся бутылка вина из Мосфедльсдалура была закупорена в 1995 году. Насколько мне известно, это единственное вино, которое когда-либо производили из выросшего в Исландии винограда, — заявил РУВ исландский дегустатор и сомелье Стейнгримур Сиругрейрссон. — Мне часто задавали вопрос, можно ли производить в Исландии вино из местного сырья, и я всегда давал отрицательный ответ, однако, как оказалось, я был не прав».

По словам Сиругрейрссона, домашнее вино, сделанное на ферме Понзи не может похвастаться безупречной прозрачностью, однако весьма хорошо на вкус и обладает неожиданным и весьма богатым ароматическим букетом.


flashnord.com

 

31.12.2015