Красноярский ЦСМ подвел итоги оценки водки: с дегустации снято три образца

Рейтинговая оценка водки стала шестой в истории Красноярского Центра стандартизации. В этот раз ее провели, в том числе, из-за массового отравления красноярцев алкоголем, купленным в Интернете.

Красноярский ЦСМ подвел итоги рейтинговой оценки «народной» водки, стоимость которой не превышает 200 рублей за полулитровую бутылку.

Всего для исследования было приобретено 12 образцов традиционной водки, закупленных в торговых точках города и в пригородном поселке Березовка.

Стоимость закупленных образцов варьировалась от 180 до 199 рублей за бутылку.

«На этот раз водка приобреталась не только в крупных торговых сетях, но и в небольших торговых точках. Не всегда нашим специалистам при закупке продукции продавцы могли предоставить все необходимые документы на товар. Иногда имелась только накладная. Кроме того, в ходе рейтинговой оценки мы проверили не только маркировку алкоголя, но и подлинность федеральных акцизных марок – на всех образцах они оказались подлинными», - сообщил специалист Красноярского ЦСМ Алексей Боос.

Сначала образцы исследовали в лаборатории на крепость, щелочность, содержание метилового спирта, уксусного альдегида, сивушных масел и эфира. По итогам этого этапа все образцы были признаны соответствующими требованиями.

Затем водку дегустировали представители экспертной комиссии. Три образца дегустаторами были забракованы.

Водка «Калина Красная» из Кабардино-Балкарии смутила экспертов из-за цены – 180 рублей, что противоречит требованиям Росалкогольрегулирования, согласно которым цена пол-литра водки в рознице не должна быть меньше 185 рублей.

Водка «Старая Марка» из Северной Осетии, приобретенный в поселке Березовка, вызвал претензии по из-за затхлого привкуса, который не свойственен для водок из спирта «Люкс».

В образце водки «Белая Акула» из Липецкой области (куплена в Березовке) были обнаружены посторонние белые хлопья, что не допускается по ГОСТу. Кроме того, выяснилось, что она была произведена в августе 2013 года, тогда как бутылки, в которую она была разлита, выпущены в 2015 году. Эксперты заподозрили, что это может быть фальсификат. Все три образца были сняты с рейтинга.

Лучшими же были признаны образцы водки: «Енисей Батюшка Люкс» (Красноярск) – 9,5 баллов из 10-ти возможных, «Монархия. Абсолютная монархия» (Омск) и «Хлебная страна» (Кабардино-Балкария) - по 9,4 баллов, «Русская валюта» (Татарстан) – 9,2 баллов.

«Рейтинговая оценка водки «нижнего ценового сегмента» показала серьезные проблемы – продукция здесь далеко не всегда соответствует требованиям качества. Есть и подозрения на фальсификат. Красноярский ЦСМ продолжит исследования алкогольного рынка региона в режиме открытости, предупреждая граждан обо всех проблемных образцах горячительных напитков», - подвел итоги рейтинга Алексей Боос.

Кстати, согласно новым нормам, водка должна иметь крепость не менее чем в 37,5 градусов, а не 40 – как прежде.


krasnoyarsk.dk.ru

 

17.12.2015