Италия. Урожай винограда в Пьемонте вырос на 2,7%

Урожай этого года в Пьемонте вырос на 2,7% по отношению к 2014 году и составил 2,47 млн. гектолитров. Такие данные были представлены в центре съездов региона Пьемонт, где собрались представители крупнейших винодельческих консорциумов региона.

Участие во встрече приняли директор Piemonte Land of Perfection,Джорджо Бостикко (Giorgio Bosticco), глава Vignaioli Piemontesi Джулио Порцьо (Giulio Porzio), президент Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero Пьетро Рати (Pietro Ratti), президент Consorzio Barbera d’Asti Филиппо Мобричи (Filippo Mobrici), президент Consorzio dell’Asti Джанни Мардзагалли и другие. 2015 год был очень тёплым, летом выпало мало осадков, поэтому виноград был абсолютно здоровым и спелым.

Производство вина в Италии достигает 46 млн. гектолитров, что на 10% больше, чем в 2014. Наблюдается положительная реакция: действительно, все пьемонтские сорта вин находятся на вершине классификации, т.е. 5 звёзд у Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Grignolino, Cortese и Erbaluce; у остальных – по «четвёрке».

В Пьемонте виноградники занимают 43553 га (около 7% всех виноградников Италии) и находятся в среднехолмистых зонах, некоторые – на склонах и в предгорьях Альп. В последних преобладает ручной труд, низкая урожайность (70 центнеров/га) и высокое качество.

В Пьемонте 18 наименований категории Docg и 42 наименования Doc - наибольший процент от общего объёма производства (из 332 Doc и 73 Docg Италии). Два десятка старинных автохтонных сортов: белые Arneis, Cortese, Erbaluce, Favorita, мускат; красные Barbera, Bonarda, Brachetto, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Malvasia, Nebbiolo, Ruchè, Pelaverga.

Если брать в расчёт закупочные цены, стоимость вина достигает 386 млн. евро (около 10% сельскохозяйственной продукции региона). Винодельческих хозяйств – 19100 от общих 67000, 54 из которых – коопертивные, в них состоит 12000 виноделов, они производят 1/3 общего объёма по региону. Торговый баланс положительный, в 2014 стоимостный объём экспортной продукции 1,04 млрд. евро (всего экспортной с/х продукции на 4,7 млрд.). Объём экспорта вина из Пьемонта ок. 22% от общего с/х экспорта региона и ок. 20% – национального. Пьемонт экспортирует ок. 60% собственной продукции: 56 млн. бут. Asti из 66; 23,8/28 муската Asti; 10/13 Barolo; 3/4,5 Barbaresco; 11/22 Barbera d’Asti; 10,88/13,6 Gavi; 2,2/5,5 Roero Arneis; 1,8/4,4 Brachetto d’Acqui.

70% экспортируется в ЕС, 30% - в другие страны. В Пьемонте 14 консорциумов по защите продукции Doc и Docg; 2 крупные ассоциации производителей; консорциум регионального развития Land of Perfection, учреждённый в 2011 из основных консорциумов по защите вина; 14 региональных винных бутиков и 33 винных лавок; 7 винных улиц. Заслуживает внимания деятельность по защите, охране и продвижению редких или исчезающих сортов. Ежегодная встреча прошла при поддержке региона Пьемонт, Консорциума Land of Perfection и Vignaioli Piemontesi.


provina.ru

 

08.12.2015