Донская винная выставка-дегустация пройдет в Ростове-на-Дону

12 декабря в г. Ростове-на-Дону в гостиничном комплексе «Эльбузд» пройдет выставка-дегустация вин донских гаражных виноделов и производителей вина Ростовской области. Цель мероприятия – поддержать региональное виноградарство и виноделие, содействовать популяризации донской винодельческой продукции и презентовать продукцию ООО «Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд».

В «Эльбузде» на протяжении пяти лет шла работа по исследованию терруара, подготовке почв и выращиванию наиболее подходящих сортов винограда, разработке оптимальной технологии производства натурального, экологически чистого продукта. В планах винодельческого хозяйства - выпуск одноименного вина, исключительно из собственного винограда, объемом около 150 тысяч бутылок в год. Это красные сорта Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар и белые сорта Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер. Хозяйство имеет собственные виноградники, выращенные из саженцев, закупленных в европейских питомниках.

-Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд» получило лицензию на производство, хранение и поставку алкогольной продукции (вина) 30 октября текущего года, - говорит директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова. – Несомненно, работа этого предприятия придаст новый толчок развитию винодельческой отрасли региона и экономики области. Сейчас у нас на Дону работает восемь винодельческих предприятий, имеющих лицензии на осуществление производства и оборота алкогольной продукции.

Правительство Ростовской области уделяет большое внимание развитию виноградарства и виноделия на Дону. Сегодня площадь виноградников в регионе составляет почти 5 тысяч гектаров. Доля донских производителей в общем объеме оборота винодельческой продукции в Ростовской области составляет 16%, а это каждая шестая бутылка.

В 2015 году на Дону в 1,5 раза увеличился объем производства винодельческой продукции. За 10 месяцев 2015 года объем производства составил 1,4 млн дал.
Напомним, выставка-дегустация пройдет по адресу: г. Ростов-на-Дону ул. Профсоюзная, 51. Открытие в 16.00.


donland.ru

 

07.12.2015