Запрет «сухой водки»: безопасен ли порошкообразный алкоголь

Напиток, который работает по принципу «просто добавьте воды», уже успел зарегистрировать Роспатент, однако многие специалисты скептически относятся к порошковым водке и рому.

«Сухой алкоголь», так называемые порошковые алкогольные напитки, для приготовления которых требуется только вода, Роспотребнадзор признал потенциально опасным для здоровья. Премьер-министр Дмитрий Медведев накануне подписал документ, который предусматривает запрет продажи в России порошкообразного алкоголя, пришедшего из США.

Вред зарубежного новшества прокомментировал руководитель Общественной организации «Правда о еде» Сергей Ракша.

Технология приготовления порошкового напитка достаточно проста, она появилась еще в 70-е годы прошлого века. Производители используют особую структуры глюкозы, сахара, которая выглядит как мелкокристаллический порошок и способна очень эффективно впитывать спирт.

«Сам по себе состав «сухого алкоголя» не внушает опасений, однако мало кто будет продавать просто водку или просто виски», - говорит Ракша. Поэтому производители начнут создавать «интересные вкусы» знакомых коктейлей с необычными ароматизаторами, такие как «Куба Либре» или, например, со вкусом рома. Основная проблема в том, что потребитель не знает состав такого напитка и то, насколько канцерогенным окажется его действие.

«Например, некоторые производители используют полностью ненатуральный ароматизатор бутилацетат, который обладает ярко выраженным ароматом малины, а на самом деле это - органический растворитель, с помощью которого можно снимать лак с ногтей», - комментирует эксперт.

При этом у американской «алкопудры» есть особенность: в человеческом организме она всасывается в 30 раз медленнее, чем обычная водка, из-за чего производители уверяют, что ее употребление более безопасно, чем «жидкий» алкоголь.

Однако, эксперты заявляют, что расщепление любого вида алкоголя в организме происходит до одних и тех же мельчайших веществ (сахаров и глюкозы) и по одному и тому же механизму, потому говорить о большей пользе «алкопудры» не приходится.

Опасность продажи алкогольных порошков также заключается и в пробелах в законодательстве, так как, например, в некоторых странах Европы, Голландии и Германии, даже самые крепкие напитки - виски, водку, текилу - в сухом виде разрешено продавать даже детям до 18 лет (до момента, когда в него попадает вода), проносить в самолет и на стадионы, где они запрещены.

«На российском рынке у «сухого алкоголя» мало шансов на успех», - уверяет Ракша, так как, даже если такой напиток станет популярным среди молодого населения, большинство употребляющих крепкие спиртные напитки все равно будут предпочитать традиционную форму этих напитков.


mir24.tv

 

01.12.2015