Ученые выяснили, как шампанское влияет на мозг человека
Шампанское принято считать одним из основных элементов праздничного стола. Происхождение этого игристого вина относят к провинции Шампань, в честь которой и появилось привычное нам название напитка. Британские ученые длительное время занимались экспериментом, в ходе которого исследовали влияние игристого вина на человеческий мозг. Как выяснилось, пара стаканов шампанского в день поможет предупредить развитие заболевания Альцгеймера и даже слабоумия.
Ученые из одного из ведущих вузов и научно-исследовательских центров Британии провели анализ данных, полученных при проверке гипотезы на лабораторных грызунах. Некоторый промежуток времени исследователи давали в еду крысам виноград, который чаще всего используется при выпуске игристого напитка. В итоге замечены значительные улучшения в состоянии здоровья грызунов.
Позже ученые приняли решение понаблюдать за состоянием людей, выпивших небольшое количество шампанского. Выяснилось, что напиток в малых дозах способен благоприятно влиять на память и когнитивные функции мозга человека.
По словам специалистов, необходимо время для более детальных исследований влияния шампанского при лечении таких серьезных заболеваний, как Альцгеймер или слабоумие.
planet-today.ru
30.11.2015