Денис Иванишин, директор по продукту Delivery Club: «Разрешение на продажу алкоголя в интернете бизнесу по доставке еды пойдет только в плюс»

Какие перемены ждут бизнес по доставке еды на дом и как изменится потребительское поведение онлайн-клиентов, если продажи алкоголя в интернете будут разрешены? Об этом порталу Profibeer рассказал Денис Иванишин, директор по продукту Delivery Club.

— Уже сейчас у нас есть партнеры, у которых имеется в продаже пиво. Если к нему добавится вино, то бизнесу это пойдет только в плюс. Алкоголь — всегда двигатель любых заказов, все с удовольствием будут его заказывать. Следовательно, и доходы увеличатся, вырастет средний чек доставки. А поскольку спрос порождает предложение, многие рестораны захотят добавить в свое доставочное меню алкогольную продукцию.

— На офлайновом бизнесе это никак не отразится, поскольку рынок офлайна и доставки не взаимозаменяемый, каждый из них имеет в основе свою поведенческую модель: есть поводы, по которым люди ходят в рестораны, а есть поводы для совершения заказов. На продажи фастфуда это тоже никак не повлияет, ведь именно лоукостеры даже в кризис чувствуют себя лучше всех.

 
Profibeer.ru
20.11.2015