Казахстан. Божоле Нуво 2015 меняет формат
Праздник молодого вина Божоле Нуво 2015, традиционно проводимый в Алматы по инициативе Генерального консульства Франции, пройдет в новом формате: из двух отведенных под него вечеров, один будет платным.
Накануне праздника молодого вина Божоле организаторы пригласили журналистов на встречу, пишет НАКАНУНЕ.kz. Начало было традиционным: Генеральный консул Франции в Алматы Патрик Ренар напомнил историю праздника, а именно, что уже почти 50 лет виноделы региона Божоле как отстояли свое право продавать вино, не дожидаясь 15 декабря, когда вино нового урожая должно поступать в продажу.
Теперь каждый год в мире продается 40 миллионов бутылок марочного вина, контролируемого Божоле и Божоле Виллаж. Половина из этих вин приходится на Божоле Нуво.
Как истинный француз, месье Ренар вкусно рассказывал и о вине, и о теме, которую они выбрали для праздника. Темой вечера этого года станет «Le P'tit Bouchon» — маленький ресторан, типичный для лионского региона.
Изюминкой вечера станет французская группа «Jour de Fete», выступающая в стиле кабаре-шансон. Причем некоторые композиции будут адаптированы под местного слушателя, так как не все, кто придет на праздник, владеют французским.
Большим сюрпризом станет Ксавье Тюрэ, один из лучших фромажье Франции, мастер в изготовлении сыров.
На пресс-конференции процитировали некоторые высказывания месье Тюрэ о сыре. Они действительно звучат весьма поэтично: «Сыр — это вкусовое удовольствие... я часто говорю, что мы кондитеры для взрослых. Это как с конфетами для детей — заговорите о сыре со взрослым, и у него загораются глаза. Это большая радость, и для меня, конечно, тоже. Я вечный ребенок в школе сыра».
Специально для праздника в этот раз привезены сыры из региона Рона-Альпы, родины маленьких лионских кафе. Знатоки смогут оценить вкус уникального сыра Абоданс, который известен с 13 века. Он по сей день изготавливается на ферме только двумя фермерами.
Знаменитые сыры савойский Томм и сыр Сент-Фелистьен тоже будут на праздники. Как отметили организаторы, к сожалению, эти сыры нельзя привозить в Казахстан постоянно, так как они производяться из сырого молока и запрещенны к ввозу в страны Таможенного союза. Но дипломатическим грузом один раз в году они все-таки попадают в Казахстан, и у тех, кто придет на праздник Божоле, есть возможность их попробовать.
Как оказалось, в этом году организация традиционного праздника молодого вина проходила не совсем гладко. Обычно спонсоры брали на себя расходы по покупке и доставке Божоле в Казахстан, но увы, в этом году полторы тонны вина Генеральное консульство закупило самостоятельно. Так что кризис в Казахстане сказывается на всех.
Впервые за те шесть лет, что праздник Божоле отмечается в Алматы, организаторы решили отвести под него два вечера. Патрик Ренар уточнил, что первый вечер, 19 ноября, будет только для тех, кто получит личное приглашение, это порядка 300—350 человек, а уже 20 ноября в празднике смогут принять участие все желающие, приобретя пригласительные билеты.
Как дипломатично заметил г-н Ренар, новый формат продиктован тем, что: «Надо менять что-то!». Впрочем, из ответов на вопросы журналистов стало понятно, что все дело утт в кризисе — спонсорова стало мало.
На вопрос о программе вечером, месье Ренар ответил, что программа будет одинаковой.
Впрочем, во всем плохом можно найти и хорошее: те, кто хотел, но н мог побывать на этом празднике раньше, теперь смогут это сделать, купив пригласительный на 20 ноября.
respublika-kaz.info
13.11.2015