На донском рынке вин скоро появятся 5 новых производителей

Таким образом регион большими шагами движется к импортанезависимости в этой сфере, рассказала директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова

Пять новых предприятий по производству вин в скором времени появятся в Ростовской области. Они готовятся пройти систему лицензирования.

Во время традиционного фестиваля «HoReCaDon» в Ростове собрались представители сферы разных регионов. Они демонстрировали достижения и делились опытом в мастер-классах. На сегодняшний день Ростовская область входит в число регионов России, активно занимающихся виноградарством и виноделием. С этого года действует винный кластер «Долина Дона». И удачно развивают собственную торговую сеть под брендом «Сделано на Дону». Высококачественными донские вина уже признаны не только в рамках страны, но и в Европе, Азии, а в этом году распробовали напиток даже в Японии.

«По сравнению с прошлым годом объем производства донских вин увеличился в два раза. Увеличилось количество виноградников. Закладка виноградников происходит ежегодно, и это говорит о том, что отрасль развивается. Для того, чтобы произвести бутылку вина, нужно порядка пяти лет, и это долгие деньги», - отметила Ирина Теларова.


yugregion.ru

 

22.10.2015