Специалисты сравнили вкус обычного виски с напитком, побывавшим на Международной космической станции

Специалисты сравнили вкус обычного виски с напитком, побывавшим на МКС.

Принять участие в эксперименте Ardbeg предложила исследовательская компания NanoRacks. Вкусовые и органолептические тесты показали, что шотландский виски Ardbeg, пребывавший на Международной космической станции (МКС) с 2011 года, изменил свой вкусовой состав, пишет The Guardian со ссылкой на представителей компании производителя.

Как отмечает издание, напиток провел на орбите три года. Целью эксперимента было выяснить как на вкусовые качества напитка повлияет отсутствие гравитации.

В результате, вкус напитка действительно видоизменился и стал более сложным по сравнению с оставленным на Земле контрольным образцом виски Ardbeg.

«Когда я понюхал и попробовал космический образец, то понял, что в нем больше дымных ароматов, которых я не отмечал в виски здесь, на Земле», - отметил глава отдела дистилляции компании Билл Ламсден.

О пользе отсутствия гравитации для алкогольных напиток также задумала японская компания Suntory. Она собирается отправить на МКС три вида виски, выдержанных в течение 10, 18 и 21 года, чтобы проверить, как невесомость отразится на их вкусе.



aif.ua

 

20.10.2015