В 2015 году отмечается 25-я годовщина воссоединения Германии и, чтобы отпраздновать это событие, группа студентов создала уникальное «объединенное» вино — Einheitswein.
По информации Wine-searcher.com, два вина (одно красное и одно белое) были сделаны путем смешивания вин из всех винодельческих регионов страны.
Вообще, создание подобных блендов не разрешается отраслевым законодательством, но в рамках празднования команда студентов, изучающих виноделие, во главе с профессором Эриком Швейкертом создала уникальное вино «Einheitswein», что означает «объединенное вино».
«Это идеальный символ германского единства. Мы выбрали вина из каждого региона и от разных типов производителей: бутилированные, органические, кооперативные и даже балк. Мы хотели создать картину немецкого винного бизнеса в его целом» — сказал Эрик Швейкерт.
Помимо собственно вина, студенты также разработали этикетки бутылок.
wine-mag.ru