C 6 по 9 октября в рамках выставки Beviale Moscow 2015 проходит 11-й семинар института VLB Berlin для производителей солода и пива в России.
6 октября состоялись обучающие дегустации, а 7 октября началась основная программа семинара, открыл которую исполнительный директор Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов, рассказавший о текущем состоянии пивоваренной отрасли в России.
В течение двух дней на семинаре выступят российские и зарубежные специалисты, которые расскажут о различных аспектах современных технологий производства пива, а 9 октября участники семинара отправятся на экскурсию.
Программа семинара