Ученые рассказали, чем грозит любовь к пиву

Люди, которые пьют вино, реже страдают от остеоартрита коленного сустава. В свою очередь, те, кто предпочитает пиво, более склонны к развитию артрита, показало исследование, результаты которого опубликованы в журнале Arthritis Research Therapy.

В ходе исследования ученые из Ноттингемского университета изучили привычки двух тысяч мужчин и женщин в возрасте 45-86 лет, имевших артрит коленного или бедренного сустава. Их сравнили с данными тысячи здоровых людей.

Выяснилось, что по сравнению с теми, кто не пил пива, люди, которые выпивали 20 и более единиц пива в неделю, на 93 процента чаще имели артрит коленного сустава. Также у них был вдвое повышен риск проблем с бедренным суставом.

В то же время у участников, потреблявших вино, риск артрита колена был снижен на 44 процента.

Ученые не смогли точно объяснить полученные результаты. По одной из теорий, антиоксиданты полифенолы, содержащиеся в вине, могут обладать защитным эффектом. В свою очередь, уровни мочевой кислоты в организме, связанные с потреблением пива, наоборот, могли иметь пагубные последствия для суставов.

 
Российская газета
22.09.2015