ТОП – 5. Стран, производящих лучшие вина в Европе
Виноград произрастает во многих странах и конечно вино производится во всей Евразии (особенно во Франции, Италии и Испании); в Северной и Южной Америке; в Африке, в Австралии и в Новой Зеландии. Но Европа, все же, вне конкуренции. Представляем ТОП – 5. Страны, производящие лучшие вина в Европе.
Франция – это, конечно старейший и самый известный регион Европы, где делают вино. Само производство вина во Франции зародилось ещё в VI века до Новой эры в ходе колонизации южной Галлии греческими поселенцами. Сегодня Франция производит больше всего вина в мире в плане его ценности. С ней соперничает только Италия .
Италия была известна грекам, как Оенотрия, что в переводе означает, как «страна вина». На самом деле, Италия обладает винодельческими традициями гораздо более древними, чем Франция. Этим традициям уже две с половиной тысячи лет. Но только в последние десятилетия страна стала серьезно развивать экспорт своих качественных вин.
Испания. По данным международной организации винограда и вина (OIV), в 2008 году Испания стала третьей страной в мире (после Италии и Франции) по производству вин (35,9 млн гектолитров) и первой — по площади виноградников (1,2 млн гектар).
Греция. Греческие виноделы славятся изготовление крепкого вина. В своей практике создания крепкого вина с успехом применяли мед, так как только эта природная концентрированная сладость могла обеспечить соответствующую крепость. Добавление к вину смолы (resin) в Греции при изготовлении «рецины» вполне может восходить к временам, когда другие растения, быть может, хмель, белладонна или дурман, также входили в вино.
Австрия. В стране – четыре основных районов виноделия. Вена (Вьен) — здесь виноградники, и в самом деле находящиеся в городских границах. Затем идет Бургенланд, производящий замечательные сладкие вина. Niederosterreich (Нижняя Австрия) делает вина, разные по качеству, от высококачественных, до явно заурядных. Штирия производит легкие кислотные вина, которые имеют немалый успех у немецких туристов.
ruscur.ru
21.09.2015
