Ирландия: Сектор крафтового пива сообщает об очень положительных результатах

Число крафтовых пивоварен в Ирландии выросло в более чем 3 раза с 2012 года и составило 63 в этом году, сообщает новый отчет Союза независимых пивоваров Ирландии (ICBI).

По данным союза, производство крафтового пива в стране выросло в три раза между 2011 и 2014 годами. Только в этом году ожидается, что пивовары сообщат о 70%-ном увеличении объемов.

Из 36 крафтовых пивоварен страны 48 варят пиво на собственных пивоварнях, а остальные – по контракту на чужих предприятиях. В 2014 г. были запущены 22 новые пивоварни, а в этом году число новых пивоваренных заводов может составить 58,

В прошлом году крафтовые пивовары Ирландии сварили 86 тыс. гл пива, что на 71% больше, чем в 2013 г. В этом году объем производства может составить 145 тыс. гл, сообщают эксперты.

Примерно две трети крафтовых пивоварен Ирландии экспортируют свою продукцию в другие страны.

Доля крафтового пива на общем рынке страны все еще очень мала – всего 1,2%. В этом году она может вырасти до 2%, а в следующем – до 3,3%, пишет Союз независимых пивоваров Ирландии.

 
e-malt.ru
31.08.2015