В Плевне прошел день винограда

В институте вина и винограда собрались виноделы со всей страны, а также гости из Испании и Турции.

Сначала обсудили организационные вопросы отрасли.

Было отмечено, что спад, который переживала отрасль в с 2001 по 2014 года, похоже, пройден.

Последний год отрасль демонстрирует устойчивую тенденцию роста, пока не большого, всего 2%, но постоянный.

Также, гости из Испании представили свои технические разработки для укрепления конструкции виноградников, что снижает процент ручного труда в выращивании винограда при вегетации.
После этого, участникам были представлены 35 новых сортов столового винограда.

Среди них „Миро”, „Вит”, „Найден” и "Мускат Оттонель 7-46."

Болгарские виноделы заметили, что из-за прошлогодних дождей - урожай винограда оказался очень слабый, поэтому вино урожая 2014 года будет не много и качество его оставляет желать лучшего.

А вот этот год уже радует производителей вина отличным качеством виноматериала, виноград уже созрел и набрал достаточное количество сахара.


bourgas.ru

 

28.08.2015