В Британии набирает популярность бар, где алкоголем надо дышать

На территории древнего монастыря в Лондоне открылся уникальный бар Alcoholic Architecture. Все его комнаты заполнены густым алкогольным туманом. По задумке владельцев бара, такая форма подачи напитков позволит по-новому взглянуть на привычные коктейли.

Сотрудники Alcoholic Architecture сначала насыщают воздух в помещении специальными химическими соединениями, а затем испаряют жидкость, состоящую из ингредиентов алкогольного коктейля (например, джина и тоника) и безвредной ароматизированной основы, которая смягчает неприятные эффекты от спиртов. Алкоголь поступает в кровь посетителей через легкие и слизистые глаз, так что для того, чтобы опьянеть, людям нужно просто дышать размеренно и глубоко.

40 минут в облаках пара сравнимы по эффекту с одним большим коктейлем, а первые признаки опьянения наступают примерно через двадцать минут. Интересно, что, по словам создателей бара, вкусовые качества напитка в газообразном состоянии даже сильнее, чем в жидком.

Процедура полностью безопасна: создатели проекта, Сэм Бомпасс и Гарри Парр, перед открытием бара консультировались с врачами и химиками, чтобы выяснить, сколько времени в среднем сможет провести человек в их заведении без вреда для организма. И в итоге решили, что «сеанс» посещения бара будет длиться один час.

Каждый клиент перед заходом в комнату должен надеть на себя легкий водонепроницаемый костюм, чтобы одежда не промокла и не пропахла джином и тоником. Алкогольный пар также полностью заполняет помещение, так что видимость в нем падает практически до нуля, а звуки искажаются и глушатся, словно в тумане. Мощные осветительные приборы окрашивают газ в разные цвета.

«Это абсолютно новый способ употребления алкоголя, и он объединяет людей, ведь все посетители находятся в одних и тех же условиях. Все они чувствуют один и тот же вкус и аромат», — рассказал о своем проекте Гарри Парр в интервью Bloomberg.

Час в баре стоит десять £10. Alcoholic Architecture будет работать до начала 2016 года.


style.rbc.ru

 

27.08.2015