На Фанагории стартовал сезон сбора винограда 2015

Этого дня виноделы и виноградари Фанагории ждали все лето, затаив дыхание и скрестив пальцы. Виноделы - люди суеверные, поэтому, несмотря на постоянный мониторинг объемов урожая и биохимических характеристик ягоды, до октября месяца они отказались делать прогнозы на урожай и вина этого года. С сегодняшнего дня все виноделы, сотрудники винцеха и лаборатории переходят на трехсменный режим работы. Пожелаем им сил, удачи и хорошей погоды!

На фотографии снят самый первый виноград, который приехал сегодня на завод на переработку. По традиции фанагорийцы отмечают это событие игристым вином, а главный винодел Юрий Узунов жмет руку трактористу Осману Адамаеву, который привёз первую лодочку с гроздьями.

P.S. В связи с повышенными требованиями к организации труда по приему и переработке винограда, все экскурсии по винодельческому предприятию приостанавливаются на данный период.

fanagoria.ru

 

25.08.2015