В РФ становится больше виноградников

Россия скоро может стать одной из 10 ведущих стран – производителей вина, отметили в Союзе виноградарей и виноделов. Необходимо увеличить объемы производства, по прочим критерием есть все основания стать большой винодельческой державой.

Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович отметил, что из 200 стран, которые входят в состав ООН, только 40 заняты виноделием, и 15-20 имеют свои сорта винограда. Сорта с тысячелетней историей имеют единицы. Это в том числе Россия, где имеются собственные школы производства с многолетней историей. РФ занимает 4-ю строчку в мире по потреблению вина.

РФ надо увеличивать площади виноградников и объемы производства. Имеется потенциал нарастить виноградники со 100 тысяч га до 300-400 тысяч. Внушительные виноградники в Испании, тут около миллиона га.


russelhoz.ru

 

20.08.2015