Белорусская Brew Team Brewery предложит новую версию сорта Венский APA

Крафтовые экспериментаторы Brew Team Brewery объявили о презентации второй версии своего сорта Венский APA (American Pale Ale) в эту среду, 12 августа. Ребята увеличили на 50% засыпь хмеля, в результате сорт немного прибавил в крепости и горечи.

Был использован солод Pale Ale, Carared, Munich, Melanoidin, Wheat Malt, хмель Centennial, Simcoe, Mosaic, Polaris, Cascade, Amarillo.

Итоговые показатели — 5.5% ABV и горечь 42 IBU.

Венский АРА 2.0 появится в продаже в пабе Craft House, в магазинах разливного пива «Точка», Beerbarrel, «Хмель да солод».

Напомним, что сорт был разработан и представлен группой энтузиастов-пивоваров в мае этого года и получил высокие оценки любителей пива.


belbeer.com

 

11.08.2015