Жаркая погода способствует сохранению здоровой виноградной лозы на всей территории Франции
Необычайно жаркая погода, наблюдающаяся в июне и июле, вызвала стремительный рост винограда на всей территории Франции, где во многих регионах теперь предсказывают ранний урожай. Однако на данном этапе еще слишком рано делать точный прогноз в отношении ожидаемого размера и качества предстоящего урожая. Первые оценочные предположения в национальном масштабе появятся ближе к концу июля.
Виноградники в большинстве регионов выглядят здоровыми и сухими, и погода, наблюдавшаяся в прошедшие несколько недель, значительно снизила риск развития заболеваний. Сейчас, как и в предыдущие недели, специалисты отмечают отдельные вспышки черной гнили, но они, в целом, носят изолированный характер.
Во многих регионах, в частности, на юге, сегодня внимательно следят за последствиями жары и засухи. В Эро, одном из крупнейших винодельческих департаментов Франции, где температура в тени в прошедшие недели поднималась до 35°C, Объединенный институт виноделия (ICV) предупредил владельцев винодельческих хозяйств о потенциальной возможности нормирования водопотребления в случае продолжения засухи.
Аналогичным образом, в Сельскохозяйственной палате департамента Жиронда отметили, что на некоторых, более сухих и открытых, почвах появились признаки теплового повреждения и замедления процесса созревания, но, говоря в общем и целом, прогноз указывает на качественный урожай значительных размеров, если погодные условия не изменятся. Кроме того, сбор урожая может начаться несколько раньше, если до этого не случится каких-либо масштабных происшествий, связанных с погодой.
Подобный сценарий наблюдается и в долине Роны, где специалисты Institut Rhodanien сравнивают 2015 год с урожаями 2002, 2010 и 2012 годов. Учитывая, что 2015 год немного опережает 2014 год, Институт прогнозирует возможное начало сбора урожая в Тавеле в первую неделю сентября. В Бургундии также наблюдался быстрый рост винограда в прошедшие недели. По данным регионального маркетингового совета (BIVB), 2015 год, наравне с 2011, 2007 и 2003 годами, похоже, станет годом одного из самых ранних урожаев в Бургундии. В соседнем Божоле виноделы в этом году готовятся к менее обильному урожаю - в частности, в районах, входящих в "Божоле виляж" - главным образом, вследствие жаркой погоды во время цветения.
Очевидно, что погодные условия в предстоящие дни и недели будут иметь решающее значение, и картина будущего урожая станет более четкой.
alcoexpert.ru
05.08.2015