Грузия. В «Дидубе Плаза» прошел публичный образовательный семинар о квеври

В тбилисском зале конференций "Дидубе Плаза" состоялся публичный семинар под названием "Квеври - национальная сокровищница". Семинар вели члены государственной комиссии дегустации, директор винной школы-студии "Кабистон", Кети Джурхадзе, и энолог Каха Чотиашвили.

Докладчики ознакомили достаточно многолюдную аудиторию с древнейшей историей виноделия Грузии, аутентичными технологиями, и связанной с ними надлежащей терминологией.

Вторая часть семинара продолжалась в интерактивном режиме. Заинтересованные лица задавали вопросы, как основным докладчикам, так и профессиональным гончарам, виноделам, специально приглашенным на мероприятие.

На мероприятии присутствовали председатель НАВ Георгий Саманишвили, профессионал квеври, винодел Яго Битаришвили, профессиональный гончар Заза Кбилашвили, и другие специалисты данной сферы.

Семинар закончился дегустацией белого и красного вина квеври.

Мероприятие состоялось по инициативе администрации Дидубийского района, и преследовало целью повышение знания о квеври и вине.

 
Бизнес Грузия
29.07.2015