Пятница, 29 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
В мире площади под хмелем в 2014 г. выросли на 3,3%

Впервые за последние четыре года площади под хмельниками увеличились по сравнению с предыдущим годом .

Рост площадей составил 1 500 га (+3,3%), а урожай в 96 500 тонн (+16%) превзошел ожидания наблюдателей.

В Германии особенно урожай был выше среднего, в основном, благодаря сортам Herkules и Perle.

В целом, производство хмеля в мире в прошлом году выросло на 13 250 тонн или 1 050 тонн альфа-кислоты.

С другой стороны, урожайность хмеля в США, которые являются вторым по величине производителем хмеля в мире, на первый взгляд кажется не самой впечатляющей. Увеличение площадей под хмельниками на 1 130 га (+7,9%) привело к росту урожая всего на 2,4%. На результатах сказались увеличение площадей под молодыми растениями и слишком жаркая погода в июле-августе.

В целом, аналитики считают, что урожай прошлого года, так же как и 2013 г., не принес достаточных объемов альфа-кислоты.

Хмель сортов с высоким содержанием альфа-кислоты и горькие сорта уже не продаются по таким низким ценам, как в 2009-2012 гг., но ситуация в этом сегменте все еще не совсем нормализовалась. Мировой рынок хмеля все еще находится под давлением значительных объемов, которые лежат в запасах у пивоваров. Как следствие, мало удивления вызывает тот факт, что цены на наличном рынке в 2014 г. были значительно ниже, чем цены в форвардных контрактах, заключенных до сбора урожая.

По мнению аналитиков, мировой рынок хмеля находится на пороге перемен ввиду общемировой тенденции в сторону более охмеленных сортов пива. Как следствие, США в скором времени могут обойти Германию и стать страной с самыми крупными хмельниками. Производство сортов с высоким содержанием альфа-кислот практически полностью отойдет Германии, так как расширение площадей для производства стремительно растущих в популярности вкусо-ароматических американских сортов потребует крупных финансовых вложений, и продажи ароматных и вкусовых сортов дают куда больше прибыли, чем сорта с высокой альфа-кислотой. Если рост крафтового сегмена в США продолжится в течение последующих пяти лет и, в то же время, если мировой успех индийских светлых элей не ослабнет, то мировую индустрию хмеля ожидают крупные инвестиции, считают эксперты.

Barth-Haas Group
 

27.07.2015