Пятница, 29 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
Австралийские ученые пытаются разгадать тайны вина и кенгуру

Два новых исследовательских проекта австралийских ученых будут использовать геномную экспертизу и ведущие технологии в интересах винодельческой отрасли и сохранения биоразнообразия. Исследователи стремимся использовать самые современные технологии геномики, чтобы впервые окончательно научно объяснить явление винного терруара ─ уникального «чувства местности» у ведущих мировых вин.

В первом проекте ученые будут исследовать взаимодействие генетики, физиологии растений, окружающей среды (включая климат, почвы, топографию и управления виноградниками) с качеством вина.

Их долгосрочная цель заключается в предоставлении информации, которая может быть использована промышленными предприятиями для максимального выражения терруара в австралийских винах, помогая обеспечить будущее австралийской винной промышленности.

Во втором проекте, исследователи будут реконструировать важнейшие аспекты Австралии, чтобы выяснить, почему существует широко распространенное и потенциально катастрофическое, отсутствие генетического разнообразия у австралийских диких животных. Будут изучаться страус эму, красный кенгуру и сумчатый волк.

Эта информация поможет человечеству понять уязвимость нынешнего биоразнообразия, для борьбы с будущими угрозами. Участники проекта также примут участие в программе обучения в области биоинформатики, чтобы помочь вырастить новое поколение исследователей, способное работать на стыке информатики и эволюционной биологии.


FTimes.ru
 

24.07.2015