В заведении Maine, расположенном в Парме, пивовар Тим Адамс изобрел новый сорт пива из омаров.По словам пивовара, благодаря созданию необычного спиртного появился более быстрый способ употреблять два летних продукта: пиво и омаров.
Технология приготовления пенного напитка заключается в следующем: вначале омаров помещают в сетчатый мешочек, затем их опускают в емкость, в которой варится сусло. Таким образом, в процессе варки приятная сладость морского деликатеса сливается с хлебным вкусом пива и получается прекрасный напиток, утоляющий жажду в летнюю жару.
Пока пиво со вкусом омаров 4,5 градусов продается только в пивоварне Maine.
osoboebludo.com
