Американские домашние пивовары назвали свои любимые коммерческие сорта

Седьмой год подряд Pliny the Elder, популярный сорт двойного IPA производства калифорнийской пивоварни Russian River, возглавляет топ лучших сортов пива США, который составляет Zymurgy, официальный журнал Американской ассоциации домашних пивоваров (American Homebrewers Association), — сообщается на сайте организации.

Журнал составляет подобный топ уже тринадцатый раз: в голосовании участвуют члены ассоциации, которые могут проголосовать за 20 любимых сортов. В этот раз было подано более 19 тысяч голосов за почти 6 тысяч сортов пива. В последние годы IPA пользуются все большей популярностью: в этом году 8 из 10 лучших сортов относятся именно к этому стилю.

Помимо топа сортов, журнал определяет и лучшие пивоварни. Лучшей пивоварней снова стала Russian River Brewing Co., второе место заняла еще одна калифорнийская компания – Stone Brewing Co. На третьем месте – мичиганская Bell’s Brewery.

 
Profibeer.ru
23.07.2015