Категория сугубо ирландских Single Pot Still (SPS) виски, довольно интенсивно увеличивающаяся в последнее время за счет новых релизов, среди которых стоит отметить Powers John’s Lane Release, Midleton Barry Crockett Legacy, Yellow Spot 12 YO, Redbreast 21 YO и Powers Signature Release, вновь пополнилась еще одним образцом.
На этот раз почитателям ирландского виски предложено познакомиться с Green Spot Château Léoville Barton.
Новый виски Green Spot Château Léoville Barton выпущен на дистиллерии Midleton, принадлежащей компании Irish Distillers. Примечателен он тем, что прошел довыдержку в бочках из-под французского красного вина Бордо, произведенного в хозяйстве Château Léoville Barton, что находится в регионе Сен-Жюльен-ан-Борн (Saint-Julien-en-Born). Шато Léoville Barton в настоящее время принадлежит Энтони и Лилиан Бартон (Anthony и Lilian Barton), которые имеют ирландские корни.
Виски Green Spot Château Léoville Barton произведен по сложной технологии. Выдерживался он в комбинации бочек из-под хереса Олоросо, бурбона и новых американских бочек. После этого напиток довыжерживался от 18 до 24 месяцев во французских винных бочках. Бутилирован виски Green Spot Château Léoville Barton при крепости 46 % .
Характеризуя получившийся продукт, Кевин О'Горман (Kevin O'Gorman), мастер выдержки дистиллерии Midleton, сказал: “Я надеюсь, что поклонники виски получат удовольствие от нового пополнения нашей растущей семьи виски Single Pot Still и присоединятся к нам, подняв бокал за новый результат нашего общего ирландского наследия”.
Надо заметить, что Green Spot Château Léoville Barton являет собой вторую версию известного виски Green Spot. Первая так и называлась ― Green Spot. Это был виски, вплоть до последнего времени остававшийся единственным сохранившимся представителем спотовой (или “цветной”) линейки, которую в 2012 году дополнил образец желтого цвета Yellow Spot 12 YO.
Напомним, что Green Spot — виски с богатой историей. Он появился в конце ХIХ века в негоциантской компании “Митчелл энд Сан” (Mitchell and Son), разливавшей виски под собственной торговой маркой после выдержки на своих складах спиртов, которые приобретались на заводе Джемесонов.
Кстати, помимо Green Spot компания Mitchell and Son выставляла на продажу и другие виски спотовой (“цветной”) серии: с синей меткой (8 лет выдержки), с желтой (12 лет выдержки) и красной меткой (15 лет выдержки).
Интересно, что у Irish Distillers были планы со временем восстановить все версии цветной линейки в полном объеме. Вполне возможно, что это намерение осталось в силе и будет реализовано позже.
Что же касается виски Green Spot Château Léoville Barton, то он пока поступил на ограниченное число рынков, в том числе во Францию, Ирландию и Великобританию. Рекомендованная розничная цена релиза 43 фунта стерлингов, или 59 евро.
