На Ибице создали собственное шампанское Decibel

На испанском острове Ибица, знаменитом своими дискотеками, появилось шампанское, созревающее под звуки электронной музыки, передают Рамблер Путешествия.

Создатель напитка Жорж Валье заключил договор с французской винодельней, чтобы изучить влияние акустических эффектов на созревание вина, особенно, на процесс формирования классических пузырьков.

«Звуковые волны, проходящие сквозь вино, ускоряют процесс ферментации, в результате пузырьки получаются меньше по размеру, чем обычно, что обычно свидетельствует о более высоком качестве игристого вина. Мы стараемся выявить оптимальные сочетания сорта вина и звучащую музыку», — говорит молодой предприниматель.

«Мы применяем технологическую, электронную, по большей части экспериментальную музыку, используя синтезаторы, компьютеры, электронные пианино, саксофоны и другие электронные музыкальные инструменты», — добавил он.

Предприниматель заявил, что основная коммерческая база компании находится на Ибице, так как «здесь есть люди, которым нравится шампанское и электронная музыка».

В настоящее время производитель рассматривает возможность продажи напитка на других Балеарских островах.


news.rambler.ru

 

17.07.2015