Азербайджанские вина могут стать брендом мирового масштаба
Виноград, выращиваемый в Азербайджане, многократно признавали самым лучшим в Закавказье.
Азербайджанские вина могут стать брендом мирового масштаба, сказал в беседе с корреспондентом Sputnik председатель Союза свободных потребителей Эюб Гусейнов.
По его словам, для этого Азербайджана обладает всем необходимым потенциалом.
«В Азербайджане выращивают самые качественные и редкие сорта винограда, благоприятствуют развитию винодельческой сферы природный климат, плодородная земля, функционируют современные заводы по производству вина. Но есть единственный минус - это отсутствие пиара», — сказал Гусейнов.
Председатель ССП отметил, что, к сожалению, грузинские или армянские вина в мире и Европе ценятся намного больше, чем азербайджанские.
«Если сравнить эти продукты, то азербайджанские вина окажутся намного качественнее и вкуснее грузинских или армянских вин. И этому есть логическое объяснение: азербайджанские вина изготавливаются из лучших сортов винограда, которые выращиваются на огромных полях страны. Снабжаются современной техникой винзаводы, а также строятся новые предприятия», — сказал эксперт.
В то же время он отметил, что в Армении, например, вино, которое изготавливается из винограда, собранного на территории всего в два гектара, то есть, по сути, это всего лишь какой-то огород, имеет мировую популярность, а наше — нет», — сказал Гусейнов.
Глава ССП также сказал, что виноград, выращиваемый в Азербайджане, многократно признавали самым лучшим в Закавказье.
«Рекламой азербайджанской продукции за рубежом занимается специально созданная для этого организация при Министерстве экономики и промышленности АР – «Азпромо». Но относительно азербайджанской винной продукции работы по пиару осуществляются не на должном уровне, что серьезно подрывает конкурентоспособность азербайджанских вин», — подытожил он.
Виноделие в Азербайджане
В ходе археологических раскопок, проводившихся в Акстафинском районе Азербайджана в 1962 году, были обнаружены семена винограда: археологические находки в Узерликтепе, Кюльтапе и Газахе свидетельствуют о развитой в Азербайджане древней культуре винограда и виноделия, которые уходят корнями к концу III тысячелетия до нашей эры.
В 1980-х годах по объему зарабатываемой валюты госкомитет Азербайджана по виноградарству занимал первое место в СССР, опережая нефтяную промышленность.
В результате естественного и искусственного отбора был создан богатый фонд местных сортов винограда различного хозяйственного значения.
В 1985 году в результате антиалкогольной компании, проводимой в СССР по инициативе М. Горбачева, Азербайджан вынудили вырубить не только плантации с техническими сортами, но и с уникальными столовыми сортами винограда. После 1985 года были раскорчеваны виноградники на площади более чем в 130 тысяч га.
Всего известно 450 местных сортов винограда.
Азербайджанские вина
Вино «Семь красавиц» — пятикратный обладатель золотой медали Международной профессиональной дегустации вин.
Вино «Девичья башня» — трехкратный обладатель золотой медали Международной профессиональной дегустации вин.
Вино «Ивановка» — трехкратный обладатель золотой медали Международной профессиональной дегустации вин.
Вино «Букет Азербайджана» — Золотая медаль Международной профессиональной дегустации вин 2003 года.
Вышеуказанные вина имеют статус 5 золотых корон (награда, эквивалентная серебряной медали).
ru.sputnik.az
07.07.2015