Пятница, 19 апреля 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Спор производителя вина «Фанагория» с Краснодарской таможней рассмотрит ВС РФ



Водочные марки Finka, «Зерно» и Romanov начнет производить и дистрибутировать Ladoga



Владельцем Московской пивоваренной компании стала структура из ОАЭ



«Дочка» группы «Ашан» продала свои активы в России



Бренды завода «КиН» планирует выпускать тольяттинский завод «Росинка Дистиллери»



"Абрау-Дюрсо" предупредила о росте цен на продукцию до 35% с мая




 
Найден способ сделать алкоголь полезным для печени

Китайские ученые обнаружили ген, который способен сделать алкоголь полезным для печени. Ученые из Института пищевых исследований при Китайской академии наук утверждают, что смогли идентифицировать ген PPP1r3G в людях и животных, который помогает превращать алкоголь в гликоген, а не в жир. Это делает спиртное полезным для печени.
В ходе экспериментов на лабораторных крысах ученые обнаружили, что воздействуя на PPP1r3G можно превращать алкоголь в гликоген, существенно снижая процесс откладывания жира в печени. Это новый взгляд на проблему употребления алкогольных напитков, который может привести к разработке лекарств, подавляющих негативное воздействие алкоголя. Процесс накопления жира может быть вреден для организма, а вот гликоген значительно более полезен, так как с его помощью происходит запасание энергией в печени и мышцах. Вполне возможно, что в будущем ученые смогут воздействовать на алкоголь с помощью таблеток, которые усилят работу гена PPP1r3G и помогут производству гликогена, являющегося значительно более полезным "топливом" для организма.


sobesednik.ru
 

19.06.2015