SVAM Group расширяет ассортимент английской пивоварни Shepherd Neame

Компания привезла в Россию два новых сорта: IPA и Whitstable Bay Blonde Lager.

SVAM Group не первый год сотрудничает с британской пивоварней Shepherd Neame, уже известной в России за свои эли Bishops Finger и Spitfire, а также за стаут Double Stout. В этот раз компания решила познакомить российского потребителя с достаточно популярным сегодня сортом India Pale Ale (IPA) и освежающим лагером Whitstable Bay Blonde.

India Pale Ale (IPA) - был впервые сварен в Англии в XVIII векe для британского военного контингента в Индии. Этот сорт крепче обычного пэйл эля, отличается повышенным содержанием хмеля, который выступал естественным консервантом, что в свою очередь, позволяло пиву пережить путешествие из Англии в Индию. Экстремальные перепады температуры и морская качка приводили к тому, что по прибытии пиво получалось высокосброженным, а высокое содержание хмеля давало сильную горечь.

India Pale Ale – хмелевой, умеренно крепкий пэйл эль с убедительно сбалансированной горечью и богатым золотисто-янтарным цветом. Его аромат и вкус насыщены нотками хвои, цитруса, тропических фруктов и цедры. Пивов прекрасно подходит к карри, баранине и рыбе. Содержание алкоголя составляет 6,1%, плотность – 14,62%. В России IPA будет продаваться в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра и 30-литровых бочках.

Whitstable Bay Blonde Lager назван в честь Кентского прибрежного городка, знаменитого своими устрицами. Пиво отлично сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты и салаты. Содержание алкоголя составляет 4,5%, плотность – 9,5%, упаковка – кег 30 литров.

Whitstable Bay Blonde – освежающий, золотистый лагер с насыщенными вкусовыми характеристиками. Пиво сочетает в себе цветочный аромат и нотки бисквита, а в послевкусии отсутствует характерная хмелевая горчинка.

 
advis.ru
15.06.2015