Известный журналист, специалист по винам, посещает Тбилиси

В Тбилиси приехал журналист, специалист по винам, который в ближайшем будущем посвятит пространную статью истории грузинского вина и квеври в журнале "World of Fine Wine".

Пол Уайт является известным писателем и журналистом, пишущим для журналов "Decanter", "World of Fine Wine" и "Slow Food".

Визит Уайта был запланирован в рамках мировой кампании грузинского вина, как брэнда, Национального агентства вина. Журналист посетит в Грузии все те важные очаги, где сохраняются существенные доказательства истории виноделия Грузии, и познакомится с людьми, которые продолжают на сегодня эти традиции.

Эксперт вина уже побывал в музее Грузии имени Симона Джанашия, где ознакомился с коллекциями "Археологическая сокровищница" и "Археология Грузии с VIII тысячелетия до нашей эры до IV века нашей эры".

В коллекциях хранятся артефакты тысячелетней давности, найденные в результате археологических раскопок: древнейшие квеври, винная посуда, орудие виноделия, и другие образцы. Писатель встретился с руководителем археологической экспедиции Национального музея по изучению древнего Тбилиси, профессором Михаилом Абрамишвили, который представил ему исследование остатка погреба и храма, совсем недавно обнаруженного в Тбилиси на территории Трелигоры, с визуальным материалом и научными заключениями. Уайт посетил питомники лозы научно-исследовательского центра сельского хозяйства, а также побывал в погребе Яго, и монастыре Шавнабада, где попробовал состаренные вина монастыря.

В рамках визита также запланировано посещение древнейших сацнахели (давильня) и квеври в монастырском комплексе Икалто, посещение музея квеври, гость побывает в семье известных в селе Вардисубани специалистов по изготовлению квеври Кбилашвили, и практически ознакомится с их ремеслом. Кроме того, в рамках визита предусмотрено посещение винных гостиниц и малых погребов, существующих в Грузии.

 
Бизнес Грузия
12.06.2015