В Тольятти пройдет отборочный тур чемпионата барменов World Cocktail Championship
В Тольятти пройдет региональный отборочный тур чемпионата барменов World Cocktail Championship. Одним из партнеров турнира в Поволжье является компания "Балтика".
Для барменов World Cocktail Championship – это главный турнир, на котором они выясняют, кто же лучший в профессии. Проходит он в три этапа: региональный – в федеральных округах России, национальный – в Москве, а международный в этом году будет проходить в столице Болгарии, городе Софии. Кто будет представлять Поволжье на уровне страны и мира, станет известно 10 июня, когда в Тольятти завершится региональный отборочный тур.
Участвовать в нем приедут бармены как минимум из 15 городов – от Нижнего Новгорода до Саратова и Уфы. Они будут состязаться в двух главных категориях – "Best Profi" и "Flairing". Специальную номинацию учредил и партнер чемпионата – компания "Балтика". В номинации "Пиво: Балтика Раунд" барменам предстоит показать скорость, правильность и аккуратность налива, свою социальную ответственность. А расширить свои познания о пенном напитке все участники мероприятия смогут на лекции "История и культура пивоварения", организованной "Балтикой" в рамках образовательного проекта "Пивной сомелье". Прочитает ее профессиональный историк, создатель музея пива Сергей Деркач (Ростов-на-Дону).
Проект "Пивной сомелье" компания "Балтика" реализует уже несколько лет. Его участники узнают о происхождении пива, пивоваренных традициях разных народов мира, учатся основам профессиональной дегустации. Это способствует не только расширению кругозора, но и повышению культуры пития. Потому что только умеренное и эстетичное потребление "со знанием дела" позволяет почувствовать все оттенки уникального вкуса, на создание которого у пивоваров уходят долгие годы.
Лекция "История и культура пивоварения" состоится 10 июня в баре-клубе "Der Strudel" (Тольятти, улица Тополиная, 24а). Начало – в 17.30.
tltnews.ru
09.06.2015