Пятница, 29 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
Профессиональный дегустационный конкурс качества напитков впервые пройдет в рамках «АлтайФеста»

Профессиональный дегустационный конкурс качества напитков, организованный в рамках фестиваля напитков «АлтайФест», состоится в краевой столице 10 июня. Конкурсные испытания пройдут на кафедре технологий бродильных производств и виноделия Алтайского государственного технического университета им. И.И.Ползунова.

В состав жюри вошли представители кафедры технологии бродильных производств и виноделия АлтГТУ им. И.И.Ползунова, Алтайского органа по сертификации продукции и услуг – ООО «Алтайсертифика», ФБУ «Алтайский ЦСМ», НП «Центр Сертификации, испытаний и экспертиз», Института водных и экологических проблем в г.Барнауле, Барменской Ассоциации Алтайского края.

На конкурсе будут оцениваться пивобезалкогольная продукция по таким номинациям, как «Пиво светлое», «Пиво темное», «Пиво пшеничное», «Сокосодержащие (газированные, негазированные) напитки», «Напитки на пряно-ароматическом растительном сырье», «Напитки на ароматизаторах», «Напитки брожения», «Минеральные воды». Отметим, что дегустация напитков членами жюри будет проводиться закрытым способом: без сообщения наименования изготовителя.

Образцы своей продукции для участия в профессиональном конкурсе предоставили предприятия пивобезалкогольной отрасли Алтайского края: ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», ООО «Борихинский пивоваренный завод», ООО «Волчихинский пивоваренный завод», ООО «Шульгинское», ООО Артель, ООО «Эль Пиво», пивоварня «Кинза-Мята», ООО «Красногорское», ООО «Алсу», ООО «Пантопроект».

Лучшие напитки в каждой из номинаций будут награждены золотыми, серебряными, бронзовыми медалями. Также эксперты отметят отдельные образцы присуждением Гран-при. Вручение награда конкурса за лучшие образцы напитков состоится на торжественном открытии фестиваля напитков «Алтайфест».

Напомним, что фестиваль напитков «АлтайФест» - алтайский аналог всемирно известной ярмарки напитков является настоящим праздником местного продовольствия.

Гостям предоставляется возможность в одном месте попробовать различные сорта и марки традиционных напитков: минеральных вод, лимонадов, витаминизированных коктейлей, кваса, сбитней, медовухи, соков, нектаров и пива, а также отведать шашлык, пиццу, пироги, блины и другие блюда из алтайских продуктов.

Продовольственное событие в этом году состоится 20 июня и уже третий раз местом проведения станет туристско-развлекательный комплекс «Сибирское подворье» в селе Новотырышкино Смоленского района.

Специальные гости фестиваля напитков «АлтайФест» – Владимир Кузьмин и короли фолка-метала -группа «Тролль Гнет Ель». Хедлайнер праздника – легендарный рок-музыкант Владимир Кузьмин выступит на главной сцене туристического комплекса «Сибирское подворье».

ffprom22.ru
 

03.06.2015