Крупнейший гастрономический фестиваль пройдет в парке Горького в Москве

Крупнейший гастрономический фестиваль «ОДА! ЕДА!» пройдет в московском парке Горького 27 и 28 июня, темой фестиваля объявлена «Честная еда», сообщается на сайте парка.

Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» традиционно состоится в Парке Горького 27 и 28 июня, и обещает подтвердить статус крупнейшего гастрономического события в Восточной Европе по количеству гостей, участников и городам проведения. <…> В этом году темой фестиваля объявлена «Честная еда» – самый актуальный гастротренд столицы: действительно вкусная, здоровая и качественная, но при этом простая и доступная еда без аффектированных прикрас», - говорится в сообщении.

Как уточняется на сайте, по традиции «ОДА! ЕДА!» представит гостям гастрономическую панораму Москвы. Территория будет разделена на тематические зоны: фудкорты с ресторанами, маркет с гастрономическими стартапами, фермерский рынок, детская кулинарная школа, гастрономический театр с мастер-классами от шеф-поваров, кулинарная студия, лекторий под открытым небом, винный фестиваль «ОДА! ВИНО!».

Кроме того, гостей фестиваля ждут летний кинотеатр, где будут демонстрироваться художественные фильмы на кулинарную тематику, спортивные соревнования, открытый кабинет диетолога. Музыкальную атмосферу обеспечат известные российские группы и диджеи, добавляется в материале.

В первый день фестиваля в кулинарной студии пройдут поединки на кубок «ОДА! ЕДА!»: рестораторы против критиков, ресторанные группы между собой, бабушки против профессиональных шефов, отмечается в сообщении.

Как добавляется на сайте, фестиваль также задуман с целью стимулирования творческой̆ активности у людей̆ с ограниченными возможностями. С этой целью «ОДА! ЕДА!» планирует выпуск кулинарных книг на тактильном языке с рецептами, специально адаптированными для слепых и слабовидящих, от известных российских шеф-поваров. Также планируют создание кулинарной аудиокниги с серией аудиорецептов в открытом доступе.


РИАМО

 

27.05.2015