Пять алкогольных напитков из известных фильмов и сериалов

1. «Секс в большом городе»

Изначально коктейль был специально создан для водки Absolut Citron со вкусом лимона. По другой версии «Космополитен» создала Черил Кук, женщина-бармен из местечка South Beach, Флорида.

В одном из интервью она сказала, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 70-х годов, он был популярен в гей-барах. Рецепт ее «Космополитена» таков: водка Absolut Citron, апельсиновый ликер трипл-сек, лимонный сок Rose’s и немного клюквы, чтобы придать коктейлю розовый цвет. Другой фигурой, участвовавшей в создании напитка, был Тоби Чеккини (Toby Cechini) с Манхэттена. Он приготовил коктейль, взяв за основу рецепт Кук, внеся при этом свои небольшие изменения. Вместо трипл-сек он добавил ликер Куантро (Cointreau) и сок лайма. Именно его рецепт и стал эталоном «Космополитена».

Лишь в 1998 году с выходом сериала «Секс в большом городе», где «Космополитен» стал любимым напитком героинь, он приобрел широкую популярность.

2. «Большой Лебовски»

Любимый напиток Джеффри «Чувака» Лебовски из фильма «Большой Лебовски». После выхода фильма коктейль набрал популярность, перестав считаться «женским» коктейлем.

Первое упоминание в печати о данном напитке встречается в газете Oakland Tribune за 21 ноября 1965 года. Тогда же он вошел в сборник IBA со следующим рецептом: «5/10 нейтральной водки и 5/10 кофейного ликера налить в наполненный льдом Олд Фешен, дополнить чайной ложкой взбитых сливок и не размешивать».

В 1993 году в сборнике рецепт стал таким: «5/10 водки, 3/10 кофейный ликер и 2/10 взбитых сливок».

3. «Казино Рояль»

Личный рецепт Джеймса Бонда, придуманный им в первой книге, «Казино „Рояль“» (1953), звучит так: «Три части „Gordon`s“, одна часть водки, и половина части „Kina Lillet“»

Хорошенько встряхните, добавьте много льда (столько же, сколько и самого коктейля, либо в два раза больше, то есть практически утройте объём льдом) и длинную, тонкую спираль кожуры лимона.

Джеймс Бонд называет свой коктейль «Веспер» — в честь Веспер Линд, двойного агента и своей пассии в этом романе. Кстати, из всех девушек Бонда Веспер — рекордсменка по употреблению алкоголя.

4. «Симпсоны»

Любимое пиво Гомера Симпсона (впрочем, в пивной Мо другого пива почти нет). «Дафф» является пародией на массовое американское пиво среднего качества, дешёвое, с назойливой рекламой.

Пиво имеет свой персонаж-талисман — Даффмена.

Главный конкурент пива Дафф — пиво Фадд, которое впервые появляется в эпизоде «Colonel Homer». Пиво Фадд очень популярно в городе Шелбивилле, хотя Мо как-то упомянул, что он думает, что это пиво было запрещено, так как «от него эти деревенщины слепли».

После появления сериала пиво под маркой Duff выпускалось и в реальном мире.

5. «Подпольная империя»

Главный герой сериала — Наки Томпсон, который превратил Атлантик-Сити в бесконечный океан выпивки в обход сухого закона, царствовавшего в те времена в Штатах.

Поэтому в сериале алкоголь — это не просто способ расслабиться, но еще и очень большие деньги, власть и контроль над ситуацией. Употребляют там элитарные напитки: например, любимый виски самого Аль Капоне — Templeton Rye, кубинский ром, Canadian Club Whisky.

cinemotionlab.com

 

08.05.2015