РАР подтвердило, что использует систему идентификации пива и пивных напитков, разработанную ВНИИПБиВП

Регулятор алкогольного рынка ответил на запрос портала Profibeer относительно используемых в работе методик идентификации продукции пивоварения.

Ранее портал Profibeer писал о том, что в ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» по инициативе РАР разработана система идентификации пива и пивных напитков, включающая целый комплекс исследований, одним из которых является определение природы происхождения этилового спирта в пивоваренной продукции. На запрос портала представитель ведомства подтвердил, что Росалкогольрегулирование является правообладателем данной системы и применяет ее в своей работе. Кроме того, в ведомстве не исключили возможности, ввиду актуальности данной темы, сообщить несколько позднее о предварительных результатах использования этой системы.

 
Profibeer.ru
23.04.2015