В Краснодаре прошел конкурс молодых виноделов «ВинОлимп»

В Краснодаре прошел конкурс молодых виноделов «ВинОлимп». К участию в нем были приглашены специалисты с опытом работы не более пяти лет.

В этом году «ВинОлимп» был проведен в три этапа: презентация своего винодельческого предприятия, дегустация вина «вслепую», практическое задание – каждый из соревнующихся должен был провести обработку виноматериала с помощью препаратов, предоставленных Институтом энологии Шампани.

По итогам всех испытаний выпускница КубГТУ Наталья Рябоконь заняла второе место в конкурсе «ВинОлимп». Кроме того, Кирилл Бардаков, также окончивший технологический университет, был высоко отмечен жюри. Он будет представлять наш регион на Международной встрече виноделов и энологов, которая состоится с 19 по 22 мая в Армении, сообщает пресс-служба КубГТУ.


kubantv.ru

 

22.04.2015