В Новосибирске растёт количество летних кафе

Как сообщает пресс-служба мэрии, в этом году заявки на получение паспорта мобильного объекта для размещения на территории города подали 233 предприятия и индивидуальные предприниматели.

В 2014 году в Новосибирске работало 190 летних кафе, 50 % из которых располагались в Центральном округе. Меньше всего кафе открывается летом в Кировском и Первомайском районах. В зонах отдыха работало 65 летних кафе, в виде отдельно стоящих шатров и палаток — 22 кафе и 132 кафе открылось при стационарных предприятиях питания.

По словам начальника отдела координации и перспективного развития общественного питания управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска Галины Рябцевой, в этом году особое внимание будет уделено продукции, приготовленной на мангале.

Так размер штрафа за несоблюдение технического регламента таможенного союза о безопасности мясной продукции увеличился до 700 тысяч рублей. Также предусмотрены штрафы и приостановка работы кафе на 90 дней в случае нарушений санитарных требований.

infopro54.ru

 

22.04.2015