Выставка, посвященная самогону, открылась в Беларуси

Напиток с историей. В столице Беларуси открылась выставка, посвященная самогоноварению и борьбе с ним. Советские сатирические антиалкогольные плакаты, различные модели самогонных аппаратов - один из которых даже чугунный - увидела наш корреспондент в Минске Инна Согалович.

Здесь можно не только полюбоваться экспонатами. Но и попробовать самогон. Именно этому напитку и посвящена выставка. Создавали ее историки и дизайнеры.

«История самогоноварения - это история того, как люди, по большому счету, всегда старались обмануть государство. И сделать всегда для себя что-то, чтобы не платить деньги. Государство все время, как только оно возникло, старалось взять монополию на производство и продажу спиртных напитков. Потому что на этом зарабатываются огромные деньги», - рассказывает доктор исторических наук Валентин Голубев.

На стенах висят антиалкогольные плакаты. В шестидесятых-семидесятых с помощью таких агитматериалов пытались отвадить белорусов от пагубной привычки. Алкоголь, мол, планы производства срывает и семью разрушает! К слову, к созданию плакатов руку приложили и известные белорусские писатели.

«Если к пьянству подходить с юмором, как авторы многих плакатов, которые здесь представлены, значит, не все так безнадежно. Значит, человек осознает свою ситуацию жизненную, если относится к этому с юмором», - говорит куратор выставки Егор Сурский.

В зале самогонные аппараты. Вот, например, самодельный чугунный. Таким пользовались еще в восемнадцатом веке. Все эти агрегаты когда-то конфисковали у тех, кто занимался подпольным алкогольным промыслом. К слову, этот процесс не останавливается и сегодня.

По словам правоохранителей, современные самогонщики для крепости добавляют спирт и другие небезвредные примеси. Только в Минской области в этом году уничтожили три литра самогона. Чтобы бороться с суррогатом, используют даже беспилотники.

«В холодную пору года данный летальный аппарат запускался, и с использованием тепловизора видно, что в лесах каких-то, в отдаленных точках, куда очень тяжело добраться, происходит какая-то деятельность, то есть жгут костры, работают в официально заброшенных домах, теплятся печи, теплонагревательные элементы», - говорит Александр Данильченко, начальник отделения информации и общественных связей УВД Миноблисполкома.

И все же самогон является частью нематериального культурного наследия. Ведь когда-то его варили по специальной рецептуре без добавок. И для жителей он часто становился «твердой валютой». Поэтому в некоторых агроусадьбах и заповедниках самогоном совершенно официально можно угощать гостей.

В домашних условиях самогон варить в Беларуси нельзя. Даже за хранение аппарата грозит административная ответственность и штрафы.

mir24.tv

 

17.04.2015