В нашей республике уникальная горно-долинная подзона способствует развитию садоводства. Северная часть ее занимает территорию горного Дагестана и по долинам рек охватывает Гергебильский, Унцукульский, Левашинский, Гумбетовский, Ботлихский, Цумадинский, Гунибский, Шамильский, Хунзахский районы, южная – Ахтынский, Дахадаевский, Курахский, Рутульский, Докузпаринский. Территория эта вновь привлекла внимание в связи с инициированным Главой РД Годом садоводства (в 2015-м). Об этом говорит и доктор сельскохозяйственных наук Темирболат Алибеков.
- Мягкий климат, атмосферные осадки (до 400-500 мм), выпадающие в теплое время года, маломорозная теплая зима, большое количество солнечных дней в году, тихая безветренная погода, наличие воды для орошения издавна сделали горно-долинную подзону крупным центром промышленного садоводства и развитой консервной промышленности, - сказал он. - Эти природно-климатические и почвенные условия благоприятно влияют и сказываются на возделывании сельскохозяйственных растений.
- На рынках, надо признать, из дагестанских фруктов круглый год продаются одни только яблоки.
- Потому что местные сорта обладают высокой урожайностью, лежкостью, транспортабельностью плодов, устойчивостью к болезням и высокой экономической эффективностью, по сравнению с завезенными сортами.
И не одними только яблонями богаты наши сады. Необходимо возродить былую славу уникальных местных сортов плодовых культур народной селекции горно-долинного Дагестана: яблони – Миг-инц (Ледяное), Махахаджинское, Омаровское, Раджабовское, Араканское красное, Ренет Ахтынский, груши – Гимринская, Ботлихская, Идрис-кар, айвы – Ктюн-жум, Ахмед-жум, Гурджи-айва, Зубутлинская, абрикоса – Шиндахлан, Хекобарш, Хонобах, Муса, персика – Хадуссамат желтый, Хаскиль, сливы – Хаджалмахинская желтая и других. Это наилучшие бренды Дагестана. Причем производимая плодовая продукция при высокой урожайности имеет низкую себестоимость.
- Хотелось бы услышать характеристику сегодняшнего состояния горно-долинного садоводства.
- В горно-долинной подзоне садоводство имеет косточково-семечковое направление, и преобладающими плодовыми породами являются абрикос, персик, черешня, которые имеют исключительно высокие вкусовые качества.
Расскажу о характерных чертах нескольких горно-долинных районов, по которым можно, на мой взгляд, оценить современное состояние всего горно-долинного садоводства. Начнем с Гергебильского. В этом районе в настоящее время имеется 1524 гектара садов, из которых 1179 га плодоносящие. В 2015 году запланировано заложить в районе 60 гектаров новых садов, а на перспективу - 150 га. 90 процентов новых посадок будет составлять абрикос.
Поможет Гергебильский плодовый питомник, который ежегодно выпускает с каждого гектара по 16 тыс. плодовых саженцев, а всего в районе выращивается более 50 тыс. штук плодовых саженцев в год, в том числе почти треть – в личных подсобных хозяйствах. Саженцы абрикоса сортов Краснощекий и Шалах, персика – Золотой юбилей, яблони – Миг-инц, Ренет Симиренко, Вагнер, груши – Гимринская, Бере-Боск, Кюре.
В районе все сады орошаются самотеком и с использованием насосов. Общее количество производимой плодовой продукции составляет ежегодно в среднем 13-14 тысяч тонн, а максимальный показатель - 19 тысяч тонн был достигнут в 2013 году. Места сбыта плодовой продукции: один мощный Кикунинский консервный завод и 5-6 мини-цехов.
Проблемы - отсутствие достаточного количества насосов, дороговизна электроэнергии, слабая реализация саженцев, отсутствие в районе штата главного агронома. Обеспеченность района и садоводческих хозяйств техникой, удобрениями и ядохимикатами очень слабая.
- Расскажите об Унцукульском районе, в котором, по вашим данным, садов заметно меньше, чем у соседей.
- В унцукульских горных долинах всего 740 га садов и 14,5 га виноградников. Многолетние насаждения плодоносят почти на 578 гектарах. Подлежат раскорчевке и реконструкции почти 64 гектара старых садов. Около четверти их изрежено. В 2015 году, объявленном Годом садоводства, запланировано и уже сажают новые сады.
Обеспеченность саженцами плодовых культур составляет 15-20% от потребного. В селе Ирганай предприниматель Алибег Алиев имеет плодовый питомник, где ежегодно выращивает по полторы-две тысячи штук саженцев плодовых культур.
В районе, как и у соседей, производители сельхозпродукции практически прекратили закупки техники, минеральных удобрений, средств химической защиты растений и других материально-технических ресурсов из-за отсутствия финансовых средств. Орошение с помощью электронасосов обходится дорого.
В Унцукульском районе наличие пригодных для садов свободных земель оценивается в 650-700 га, из которых на 55 га намечено посадить новые сады в 2015 г. В хозяйствах района отсутствуют специализированные садоводческие бригады.
Кроме того, в Унцукульском районе некуда сбывать плодовую продукцию. И это при наличии 6 консервных заводов, из которых работает лишь один.
Общий объем производимой в районе плодовой продукции велик – ежегодно по 12500-13000 тонн, часть которой вывозят на продажу в города. Но много и теряется. В этой связи в Унцукуле и в хозяйствах района целесообразно готовить сухофрукты.
- Каков ваш вывод о состоянии горно-долинного садоводства в нашей республике?
- Неблагоприятные финансово-экономические условия и отсутствие до недавнего прошлого бюджетных ассигнований на закладку садов и уход за молодыми насаждениями пагубно отразились на дальнейшем развитии садоводства, резко упала техническая оснащенность хозяйств, произошло физическое и моральное старение производственных фондов, изреженность насаждений достигла 40 и более процентов, полностью прекратилось внедрение современных технологий и селекционных достижений. Производители сельхозпродукции, как мы уже упоминали, практически прекратили закупку техники, минеральных удобрений, средств химической защиты растений.
Труд в отрасли стал низкооплачиваемым и малопривлекательным, уменьшилось производство, снизилась урожайность садов.
- Но теперь положение в садах горных долин должно измениться в лучшую сторону хотя бы потому, что в Год садоводства Глава Дагестана акцентировал внимание общества и власти на проблемах отрасли.
- Начну с того, что в создавшихся условиях в дело повышения урожайности плодовых насаждений и возрождения былой славы горно-долинного садоводства могут внести свой посильный вклад высокоадаптивные, высокопродуктивные (высокоурожайные) и высококачественные местные сорта плодовых культур горно-долинного Дагестана, о которых мы уже говорили.
Средняя урожайность с 1 га местных сортов яблонь по 200-250 ц/га, плодов груши - 300-350 ц/га. А деревья-рекордисты сорта Гимринская дают до 2-2,5 и даже до 3 тонн плодов (село Кикуни).
Ясное дело, что в дальнейшем в первую очередь нужно наладить сбыт и реализацию производимой плодовой продукции и плодовых саженцев, обеспечить хозяйства всех форм собственности нужными для работы в садах техникой, минеральными удобрениями и ядохимикатами.
Обнадеживает то, что в рамках Года садоводства из бюджета субсидируется часть затрат на закладку новых садов и уход за молодыми насаждениями. В нынешнем году субсидии или государственная финансовая поддержка на развитие садов и виноградников Минсельхозом РФ увеличены в 3-4 раза.
Многие садоводы стараются обеспечить защиту садов от вредителей и болезней, другие ликвидируют изреженность в существующих плодовых насаждениях, третьи осуществляют новые закладки садов стандартными сортами районированных плодовых культур.
Расширение площадей плодовых садов даст стимул и к развитию предприятий переработки. Кикунинский консервный завод уже показывает впечатляющие результаты. Современное оборудование позволяет предприятию перерабатывать в сезон 2-3 тысячи тонн продукции в месяц. Планируется наладка перерабатывающего оборудования и в соседних районах. Таким образом, можно будет избежать значительных потерь при сборе урожая плодов и овощей.
dagpravda.ru
15.04.2015
