Самарский ресторатор Станислав Горчаков отказывается от бренда Beerhouse

Известный самарский ресторатор Станислав Горчаков решил отказаться от раскрученного им бренда Beerhouse. Бизнесмен планирует сосредоточиться на развитии своего нового проекта сети "Три оленя", сообщает "Самарское обозрение".

Beerhouse - одна из старейших сетей пивных ресторанов в Самаре. Первый ресторан Beerhouse появился в городе в начале 2000-х годов, позднее концепция была положена в основу одноименной сети, которую развивала компания GSH Management, подконтрольная Станиславу Горчакову и Алексею Шалагину.

К 2013 г. бизнесмены управляли несколькими ресторанами под брендом Beerhouse: "Центральный" на Ново-Садовой, на Урицкого, на Красной Глинке, на Коммунистической и Beerhouse № 5 в Постниковом овраге, а также владели рядом других активов. Кроме того, существовал летний проект Beerhouse на набережной.

В 2013 г. рестораторы разделили бизнес, в результате чего у Горчакова остался только Beerhouse на Красной Глинке. Остальные рестораны перешли к Шалагину, а также его партнеру, экс-депутату Самарской городской думы Сергею Арсентьеву. Шалагин и Арсентьев не стали держаться за раскрученный бренд - большинство Beerhouse трансформировалось.

Бренд Beerhouse не нужен и Горчакову, который сейчас занят развитием новой сети - "Три оленя". Как рассказал Станислав Горчаков, в этом году проведен ребрендинг ресторана Beerhouse на Красной Глинке, заведение перешло под бренд "Три оленя". По словам Горчакова, торговый знак "Три оленя", в отличие от Beerhouse, зарегистрирован и под этим наименованием будет развиваться сеть его заведений.

Напомним, первый ресторан "Три оленя" был открыт в помещении "Тинькофф" в 2013 году. Сейчас сеть активно развивается. За прошлый было открыто сразу три заведения: в ТЦ "Маяк", а также два ресторана в аэропорту "Курумоч". Еще одно заведение должно появиться на набережной. Таким образом, ресторан на Красной Глинке станет уже шестым заведением, работающим под вывеской "Три оленя".


vninform.ru

 

09.04.2015