Вино 150-летней выдержки разочаровало дегустаторов

Сенсационное мероприятие состоялось на фестивале продовольствия в американском городке Чарльстон в штате Южная Каролина. Собравшиеся смогли попробовать вино 150-летней выдержки, которое было найдено водолазами на судне, затонувшем в 1864 году у берегов Бермуд. Об этом сообщило агентство Reuters.

С рождением ребенка сравнил дегустацию столетнего раритета один из организаторов Кэмпбел Леви. "Мы не знаем, каким будет дитя - неприглядным или красивым", - отметил он. Ценители редкого напитка остались глубоко разочарованными. Жидкость серо-желтого цвета состояла из смеси бензина, соленой воды и уксуса с некими оттенками цитрусов и алкоголя.

Ранее химики из французского университета в городе Бордо, анализировавшие через пробку содержание бутылки с помощью специальных игл, пришли к выводу, что вино содержит камфару, застоявшуюся воду, скипидар, углеводороды и серу.

Презентация редкого вина была посвящена 150-летию Гражданской войны в США, проходившей в период с 1861 по 1865 год. На судне, обнаруженном в 2011 году после сильного шторма, были найдены еще четыре бутылки похожего вина, запечатанные сосуды с духами, женская обувь, а также пуговицы в виде жемчужных раковин.

 
Российская газета
07.03.2015