Кубанские вина продегустировали в Краснодаре

Сомелье, ученые и производители края 4 марта оценили кубанские вина на закрытой дегустации в Краснодаре.

Она прошла в Институте садоводства и виноградарства. Среди образцов — 150 наименований вин, винных напитков, коньяков. Все то, что было разлито в бутылки, закупорено и отправлено на прилавки магазинов во втором полугодии 2014 года. Свою продукцию на суд экспертов представили более 20 кубанских предприятий. Как говорят сами производители, такие дегустации помогают не только обменяться опытом, но и стать конкурентоспособнее.

«Если пять-шесть лет назад в России не знали, что такое российское вино, то сегодня уже выпускают третье издание винного гида России, в который входят до 70% вина, которые производятся в Краснодарском крае», — рассказала заместитель руководителя управления по виноградарству Краснодарского края Людмила Ботченко.

По итогам дегустации эксперты составили рейтинг продукции, отметили сильные стороны напитков и дали свои рекомендации для улучшения вкуса.

Сегодня бренд «Вина Кубани» известен и за рубежом. Иностранные сомелье уже в полной мере распробовали кубанские напитки. В прошлом году на международных конкурсах и выставках продукция региона завоевала более 50 медалей, 14 из них — высшего достоинства.


kuban24.tv

 

05.03.2015