Ароматизированный аналог популярной водки «Царская Оригинальная» - удостоился золотой медали конкурса «Инновационный продукт» в номинации «Инновации в технологии», который проводился в рамках международной выставки «Продэкспо-2015»
Жюри конкурса отметило не только прекрасные органолептические свойства напитка, но и по достоинству оценило труд технологов компании «Ладога», использующих инновационные ресурсы при производстве.
Дело в том, что ключевой технологический прием приготовления продуктов «Ладоги» с характерным ароматом – использование натуральных ароматных спиртов собственного производства. Для их изготовления компанией был приобретен современный медный аламбик. Точно такие же перегонные аппараты используются для дистилляции коньячных спиртов. В том числе благодаря этому оборудованию технологам компании удается произвести максимально натуральный продукт без воздействия на цвет водки, сохраняя изначальную кристальную прозрачность напитка.
Ароматизированные варианты известной премиальной водки «Царская Оригинальная» - CZAR’s Original – появились на рынке в конце 2014 года. Линейка состоит из 5 позиций – напитков с ароматами грейпфрута, черной смородины, лимона, малины и клюквы. Изначально рецептуры CZAR’s Original были разработаны для западных рынков – США, Англии, Германии, где ароматизированные водки пользуются огромным успехом как у любителей домашнего потребления, так и у посетителей питейных заведений. Однако, проведя ряд исследований, которые показали, что спрос на вкусовые водки довольно высок и у отечественных потребителей, «Ладога» приняла решение о выводе CZAR’s Original и на российский рынок. При этом, продукт сохранил англоязычное название, подчеркивая экспортную преемственность.«Ладога» в настоящее время является лидером рынка России в сегменте натуральных фруктовых и травяных наливок и настоек. Большой опыт в приготовлении ароматизированных вкусовых напитков позволил компании расширить премиальную линейку водок вкусовыми вариантами.
Золотая медаль «Инновационный продукт-2015» не первая для CZAR’s Original Grapefruit. Жюри престижного международного дегустационного конкурса The Vodka Masters 2014 удостоило напиток наивысшей награды – медали Master. Кроме того, на международной выставке WorldFood CZAR’s Original Grapefruit, как и два других напитка - CZAR’s Original Currant и CZAR’s Original Cranberry – получил Гран-при дегустационного конкурса «Продукт года 2014».
