Грузия усиливает меры по контролю за качеством разливного вина

Национальное агентство продовольствия (НАП) министерства сельского хозяйства увеличило масштаба контроля качества вин и алкогольных напитков. Об этом рассказал "Информационному центру вина" руководитель Агентства Заза Долидзе.

"Национальное агентство продовольствия и до сих пор обеспечивало контроль за качеством вина, но не так масштабно. Будет усилен мониторинг в точка реализации вин - магазина и ресторанах, объектах общепита. По нашим данным, примерно 30-35% рынка алкогольных напитков составляет разливное вино и это довольно солидная доля. Наша функция - защитить интересы потребителей, не допустить наличие фальсифицированной продукции на рынке, соответственно, мы хотим, чтобы чувствовалось больше мониторинга со стороны государства в деле производства и реализации вин. Именно поэтому с 2015 года мы в значительной степени повысили количество изъятых в точках реализации проб, что в прошлом году составляло 125, а в нынешнем - 400. Думаю, это число еще увеличится до 600",- заявляет Долидзе.

По его словам, ответственными за качество вина будут два ведомства - Национальное агентство вина (НАВ), основной акцент деятельности которого является мониторинг экспортной продукции, и НАП, в компетенции которой контроль за местным рынком. При этом, из НАП в процессе мониторинга будут участвовать два департамента - инспекции и продовольствия. Департамент инспекции проводит в течение года плановую проверку процесса производства, а продовольственный - контролирует сроки годности, условия хранения и т.д. продукции.

"Сотрудники указанных департаментов возьмут пробы вин с точек реализации, запечатанный материал будет передан лаборатории. В случае негативного ответа будем действовать адекватно", - заявил Долидзе и отметил, что продукция будет проверяться как в столице, так и в регионах. По его словам, мониторинг, с одной стороны, будет осуществляться по региональному принципу, с другой - на основе статистики туристической активности..

Долидзе отмечает, что продукция будет проходит лабораторную проверку как с точки зрения безопасности - на содержание вредных красителей или других вредных веществ в напитке, а также по всем тем параметрам, которые установлены законом.

По словам Долидзе, фальсификация в Грузии является уголовным преступлением, и в случае выявления фальсифицированного продукта, закон обязывает передавать такие случай для последующего реагирования соответствующим органам.

"Мы способствуем урегулированию и развитию рынка, на который ориентирован производитель вина, который продает не только бутылочное, но и разливное вино. В настоящее время в процессе разработки правило этикетирования разливных вин, которое на сегодняшний день не является достаточно гибким. На данном этапе очень сложно контролировать объемы разливного вина", отмечает Долидзе и подчеркивает, что их целью является достичь соответствия разливного вина с предусмотренным законом стандартом

"На прошлой неделе 15 ресторанов прошли контроль качества и их реакция на эти процедуры была довольно адекватной", - заявляет Долидзе.

По его словам, Грузия является винной страной, и если человек желал принять алкогольный напиток, он всегда отдавал предпочтение вину и не занимался его фальсификацией. Поэтому, считает Долидзе, важно восстановление традиционной культуры.

"Сегодня за этой проблемой выделяются дополнительные вопросы - заводы, крестьяне, которые производят вино. Спрос на рынке, который все больше и больше увеличивается. С этой точки зрения действительно выделялся 2014 года. Насколько мне известно, саженцевые хозяйства получают заказы на год вперед. На этом фоне, думаю, долг государства сохранить мотивацию крестьян и создать здоровый рынок для реализации их продукции", - заявил Долидзе.


bizzone.info

 

04.03.2015