21-я дегустация Wine & Food Made in Italy

10 марта в 13.30 в Фарфоровом зале ресторана «Турандот», который расположен по адресу Тверской бульвар 26/5, состоится 21-я эногастрономическая дегустация вин и продуктов в рамках проекта Wine & Food Made in Italy.
Основным отличием от прошлогоднего юбилейного мероприятия станет участие словенских и итальянских виноделов, которые поделятся с профессионалами виноторгового рынка своей безграничной любовью к родной земле, а также расскажут о непростом крестьянском труде, в результате которого рождаются восторженные вина.
И если к визитам представителей Фриуланских хозяйств в Москву мы уже привыкли, то виноделы Приморской зоны Словении остаются не частыми гостями Первопрестольной, а, следовательно, знакомство с ними станет особенно интересным. К тому же они предложат на суд московской публики необычные вина из автохтонных сортов винограда Терран и Витовска. В свою очередь виноделы Коллио продемонстрируют Риболлу Джаллу и вина из международных сортов винограда.
Пусть с винами хозяйств Stoka, Vrabec, Humar и Borgo Conventi постоянные посетители дегустаций проекта Wine & Food Made in Italy уже отчасти на «ты», но в этот раз виноделы привезут и новые позиции, которые ранее ни разу не участвовали в московских мероприятиях.
Впрочем, ожидается еще один сюрприз – миртовые дистилляты и Граппа ди Каннонау из Сардинии от компании Smeralda. Учитывая ликер из Терана от Vrabec – получится полноценный сет дижестивов.
Между тем, Smeralda поддержит и гастрономическую часть дегустации. Компания поделится своей кондитерской, овощной продукцией и морепродуктами: фаршированными перцами и артишоками в оливковом масле, цельной вяленой икрой кефали и морского ежа, а также разнообразными сладостями.
Дегустацию проведет российский винный эксперт Дмитрий Федотов.
На мероприятия приглашаются работники виноторговых компаний, кависты, сомелье, винные эксперты и журналисты профильных изданий.

winepages.ru

 

27.02.2015