В США собрали крупнейший за последние годы урожай хмеля

В Штатах растет спрос на крафтовое пиво, а вместе с ним и урожай хмеля: согласно отчету Hop Growers of America, некоммерческой ассоциации производителей хмеля, с 2013 по 2014 год площади под хмельниками увеличились на 10%.

Приблизительная оценка стоимости урожая – более 270 млн долларов США. Средняя цена фунта хмеля – 3,83 доллара, что является самой высокой ценой с 2008 года.

e-malt.ru

 

03.02.2015