Китайские сомелье признали вино из Таррагоны лучшим в мире

Вино Clos Abella, выпускаемое в Квалифицированном регионе производства (DOC) Priorat, было признано лучшим в мире по версии специализированного журнала Wine in China Magazine, редакция которого присвоила напитку 97 баллов из 100 возможных.

Конкурс Wine in China top 100 wine evaluation – одно из самых престижных азиатских мероприятий в мире виноделия. 14 экспертов в данной области, в число которых вошли 7 специалистов из Китая и еще 7 со всего мира, продегустировали 1 000 вин после предварительного отбора.

Винодельня Marco Abella, расположенная в местечке Поррера (Таррагона), экспортирует свою продукцию в Китай вот уже 8 лет. Ее владельцы Давид Марко и Оливия Байес рассказали, что очень гордятся полученной премией. Фабрика была основана в 2001 году, и ее лаборатория постоянно осуществляет контроль качества и производственных процессов. Винодельня находится в необычном здании, два этажа которого являются подземными. Вина здесь создаются при стабильной температуре и влажности, необходимых для его правильного созревания и хранения.


noticia.ru

 

23.01.2015