Крымские крепленые вина легализовали в российском законодательстве

Государственная дума Российской Федерации приняла поправки в закон №171 ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления алкогольной продукции", которые узаконили крепленые вина, ранее определявшиеся как "винные напитки". Об этом сообщила председатель "Крымского бюро винограда и вина" Янина Павленко.

По ее словам, поправками в закон введены многие термины, которые ранее не предусматривались российским законодательством и которые урегулировали производство многих видов крымской винодельческой продукции.

"Все вина крепленые, которых в российском законодательстве не было как таковых, и они относились по классификации к винным напиткам, нуждались в креплении этиловым спиртом, как это практиковалось в Украине. В федеральном законе было запрещено использовать этиловый спирт, речь шла о спирте только виноградном. Этими поправками вводится такой термин, как "специальное ликерное вино" и более того, по отношению к винам, защищенным географическим указанием, и винам с защищенным наименованием места происхождения разрешается осуществлять крепление этиловым спиртом", – уточнила Я.Павленко.

Она также добавила, что в закон введены такие термины, как "коньяк", "виноградное сусло", "винодельческая продукция с разделением ее на виды", "винодельческая продукция с защищенным географическим указанием", "винодельческая продукция с защищенным наименованием места происхождения". Кроме того, в законе появились названия: "виноградник", "реестр виноградных насаждений" и многие другие специальные термины, которые касаются непосредственно винодельческой отрасли.

По мнению Я.Павленко, со временем крымские производители все же перейдут к мировой практике и откажутся от закрепления вина этиловым спиртом. "Я думаю, что по мере того, как мы интенсивно будем совместно с министерством сельского хозяйства развивать нашу отрасль, мы будем заниматься собственной перекуркой спирта виноградного, и он у нас будет, и мы придем к мировой практике, когда будем крепить наши вина виноградным спиртом. Тем не менее, сегодня мы с помощью этого закона выходим из ситуации", – подчеркнула Я.Павленко.

fruit-inform.com

 

14.01.2015